为切实做好'两会'期间餐饮服务食品安全保障工作，五原县市场监督管理局周密部署、强化监管，多措并举确保与会代表、委员及工作人员饮食安全。
一是提前介入，全面排查风险隐患。组织执法人员对承担'两会'接待任务的餐饮单位开展全覆盖检查，重点核查食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒等环节，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度。
二是驻点监督，实施全程动态监管。选派业务骨干对接待单位实施驻点监督，对菜单审核、食品留样、从业人员健康管理等关键环节进行全程跟踪指导，确保每餐次食品安全可控。
三是强化应急，完善应急处置机制。制定专项应急预案，明确突发食品安全事件处置流程，加强值班值守，保持通讯畅通，确保一旦发生问题能够快速响应、妥善处置。
通过以上措施，五原县市场监督管理局切实筑牢'两会'期间餐饮服务食品安全防线，为会议顺利召开提供了有力的饮食安全保障。
